Apoyo a los productores de alimentos
A través del sello de identidad, apoyamos a los pequeños productores agrícolas locales de toda la cuenca del Río de la Plata para que adopten la producción agroecológica, mejoren sus métodos y refuercen su acceso a los mercados. Para muchos pequeños productores locales, los sistemas de certificación nacionales o internacionales son completamente inalcanzables debido a los altos costos y los complicados procedimientos. Por ello, hemos diseñado nuestros propios sistemas de garantía participativa para mejorar la capacidad de los productores locales para obtener la certificación. La adhesión al sello brinda a los productores acceso a formación sobre producción agroecológica, mejora de los productos, control de calidad y comercialización. Al cumplir con los estándares de calidad del sello, los productores agroecológicos pueden comercializar mejor sus productos únicos. Los miembros producen una amplia gama de productos, que incluyen frutas y verduras locales, frutos secos, yerba mate e incluso una miel especial de humedal.
In Paraguay, many Yerba Mate producers are being certified for the Agroecological Seal of Identity.
Membership of the seal gives access to training, for example in product enhancement
Calidad y comunidad
Se han organizado plataformas agroecológicas nacionales en toda la cuenca del Río de la Plata, en Argentina, Paraguay, Brasil y Bolivia. Las plataformas organizan cursos de formación y talleres sobre técnicas agroecológicas, que atraen a cientos de participantes. Las plataformas organizan intercambios de semillas y ferias y mercados agroecológicos, y facilitan las visitas de intercambio entre productores.
Cada plataforma nacional es responsable de mantener los estándares nacionales del sello. Se ha capacitado a productores y técnicos locales para que actúen como evaluadores, aplicando criterios unificados y sólidos en toda la región. En Bolivia, la plataforma y el sello de identidad han sido reconocidos oficialmente por el gobierno municipal, lo que demuestra claramente la calidad y el potencial de esta iniciativa única.
Un objetivo importante del sello de identidad es fomentar la comunidad entre los productores y consumidores de la cuenca del Río de la Plata. Al formar parte del sello, los productores agrícolas están marcando la diferencia en la región. Trabajan juntos, comparten conocimientos e intercambian materiales. Para los consumidores, el sello ofrece una manera de apoyar directamente a los productores agroecológicos de la región y contribuir a la salud del ecosistema de la cuenca del Río de la Plata.
