Apoiando os produtores de alimentos
Por meio do selo de identidade, apoiamos os pequenos produtores agrícolas locais em toda a Bacia do Rio da Prata na adoção da produção agroecológica, melhorando seus métodos e fortalecendo seu acesso aos mercados. Para muitos pequenos produtores locais, os esquemas de certificação nacionais ou internacionais são completamente inatingíveis devido aos altos custos e procedimentos complicados. Por isso, criamos nossos próprios sistemas participativos de garantia para melhorar a capacidade dos produtores locais de obter certificação. A adesão ao selo dá aos produtores acesso a treinamento em produção agroecológica, valorização de produtos, controle de qualidade e comercialização. Ao cumprir os padrões de qualidade do selo, os produtores agroecológicos têm mais condições de comercializar seus produtos exclusivos. Os membros produzem uma ampla variedade de produtos, incluindo frutas e vegetais locais, nozes, chá de erva-mate e até mesmo um mel especial das zonas úmidas.
No Paraguai, muitos produtores de erva-mate estão sendo certificados com o Selo de Identidade Agroecológica.
A adesão ao selo dá acesso a treinamento, por exemplo, em aprimoramento de produtos.
Qualidade e comunidade
Plataformas agroecológicas nacionais foram organizadas em toda a Bacia do Rio da Prata – na Argentina, no Paraguai, no Brasil e na Bolívia. As plataformas organizam treinamentos e workshops sobre técnicas agroecológicas, que atraem centenas de participantes. As plataformas organizam trocas de sementes e feiras e mercados agroecológicos, além de facilitar visitas de intercâmbio entre produtores.
Cada plataforma nacional é responsável por manter os padrões nacionais do selo. Produtores e técnicos locais foram treinados para atuar como avaliadores, aplicando critérios unificados e robustos em toda a região. Na Bolívia, a plataforma e o selo de identidade foram oficialmente reconhecidos pelo governo municipal – uma prova clara da qualidade e do potencial desta iniciativa única.
Um objetivo importante do selo de identidade é promover a comunidade entre os produtores e consumidores da Bacia do Rio da Prata. Ao fazer parte do selo, os produtores agrícolas estão fazendo a diferença na região. Eles estão trabalhando juntos, compartilhando conhecimento e trocando materiais. Para os consumidores, o selo oferece um meio de apoiar diretamente os produtores agroecológicos da região e contribuir para a saúde do ecossistema da Bacia do Rio da Prata.
