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Apoyo a los productores de alimentos<\/h3>\n
A trav\u00e9s del sello de identidad, apoyamos a los peque\u00f1os productores agr\u00edcolas locales de toda la cuenca del R\u00edo de la Plata para que adopten la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica, mejoren sus m\u00e9todos y refuercen su acceso a los mercados. Para muchos peque\u00f1os productores locales, los sistemas de certificaci\u00f3n nacionales o internacionales son completamente inalcanzables debido a los altos costos y los complicados procedimientos. Por ello, hemos dise\u00f1ado nuestros propios sistemas de garant\u00eda participativa para mejorar la capacidad de los productores locales para obtener la certificaci\u00f3n. La adhesi\u00f3n al sello brinda a los productores acceso a formaci\u00f3n sobre producci\u00f3n agroecol\u00f3gica, mejora de los productos, control de calidad y comercializaci\u00f3n. Al cumplir con los est\u00e1ndares de calidad del sello, los productores agroecol\u00f3gicos pueden comercializar mejor sus productos \u00fanicos. Los miembros producen una amplia gama de productos, que incluyen frutas y verduras locales, frutos secos, yerba mate e incluso una miel especial de humedal.<\/p>\n
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In Paraguay, many Yerba Mate producers are being certified for the Agroecological Seal of Identity.<\/h5>\n<\/div>\n
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Membership of the seal gives access to training, for example in product enhancement<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Calidad y comunidad<\/h3>\n
Se han organizado plataformas agroecol\u00f3gicas nacionales en toda la cuenca del R\u00edo de la Plata, en Argentina, Paraguay, Brasil y Bolivia. Las plataformas organizan cursos de formaci\u00f3n y talleres sobre t\u00e9cnicas agroecol\u00f3gicas, que atraen a cientos de participantes. Las plataformas organizan intercambios de semillas y ferias y mercados agroecol\u00f3gicos, y facilitan las visitas de intercambio entre productores.<\/p>\n
Cada plataforma nacional es responsable de mantener los est\u00e1ndares nacionales del sello. Se ha capacitado a productores y t\u00e9cnicos locales para que act\u00faen como evaluadores, aplicando criterios unificados y s\u00f3lidos en toda la regi\u00f3n. En Bolivia, la plataforma y el sello de identidad han sido reconocidos oficialmente por el gobierno municipal, lo que demuestra claramente la calidad y el potencial de esta iniciativa \u00fanica.<\/p>\n
Un objetivo importante del sello de identidad es fomentar la comunidad entre los productores y consumidores de la cuenca del R\u00edo de la Plata. Al formar parte del sello, los productores agr\u00edcolas est\u00e1n marcando la diferencia en la regi\u00f3n. Trabajan juntos, comparten conocimientos e intercambian materiales. Para los consumidores, el sello ofrece una manera de apoyar directamente a los productores agroecol\u00f3gicos de la regi\u00f3n y contribuir a la salud del ecosistema de la cuenca del R\u00edo de la Plata.\u00a0<\/p>\n
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